Непрекъснат мониторинг на глюкозата и хронобиология в клиничната практика
ЛЕКТОР
Олга Серик
Нутриционист, автор на методиката «ГликоДзен» и експерт в областта на метаболитното здраве и непрекъснатия мониторинг на глюкозата.
Олга Серик
Нутриционист, автор на методиката «ГликоДзен» и експерт в областта на метаболитното здраве и непрекъснатия мониторинг на глюкозата.
24–25 октомври 2026 г.
София
ГликоДзен е за вас, ако…
- Искате да отслабнете, но резултатите не се задържат
- Имате глад за сладко
- Имате умора, глад за сладко или липса на енергия
- Усещате, че хормоните и метаболизмът ви са се променили
- Искате да подобрите съня, стреса и възстановяването
- Подготвяте се за бременност
- Използвате GLP-1 терапия и искате устойчив резултат
- Искате да инвестирате в Anti-Age, Longevity и профилактика
- Или просто искате да останете здрави, енергични и активни по-дълго.
Не просто режим. Система, която ви помага да разберете собственото си тяло.
ГликоДзен не започва с ограничения.
Започва с вас — и с разбирането как работи вашето тяло.
Измерваме. Разбираме. Персонализираме. Променяме.
ГликоДзен не започва с ограничения.
Започва с вас — и с разбирането как работи вашето тяло.
Измерваме. Разбираме. Персонализираме. Променяме.
Цели на обучението
Да усвоите методите за диагностика и мониторинг на въглехидратния метаболизъм
Да овладеете използването на непрекъснат мониторинг на глюкозата (НМГ / CGM) за персонализиран подход при лечението на жени с репродуктивни проблеми
Да прилагате хронобиологични принципи за оптимизиране на метаболитните процеси
Да комбинирате ефективно традиционни и съвременни подходи в ежедневната си клинична практика
Ако тялото ви изпраща сигнали, ГликоДзен ви помага да ги разчетете.
с
- Трудно отслабвате.
- Енергията ви се срива през деня.
- Имате глад за сладко.
- Хормоните ви се променят.
- Сънят и стресът влияят на начина, по който се чувствате.
- Подготвяте се за бременност или сте на GLP-1 терапия.
- Или просто искате да останете здрави, енергични и активни по-дълго.
с
Програма на обучението
24–25 октомври 2026 г.
МОДУЛ 1
Основи на въглехидратния метаболизъм
• Регулация на въглехидратния метаболизъм: биохимични, физиологични и хормонални механизми
• Роля на инсулина, глюкагона, инкретините, кортизола, тиреоидните и половите хормони
• Роля на инсулина, глюкагона, инкретините, кортизола, тиреоидните и половите хормони
- Взаимовръзка с липидния и белтъчния метаболизъм
- Инсулинова резистентност: патогенеза, клинични прояви и връзка с репродуктивното здраве
- Роля на възпалението, оксидативния стрес, микробиотата и генетичните фактори
- Връзка със СПКЯ, безплодие, повтарящи се спонтанни аборти и гестационен диабет
- Повече
МОДУЛ 2
Непрекъснат мониторинг на глюкозата (НМГ / CGM) – Практическо приложение
- Технологии за непрекъснат мониторинг на глюкозата (НМГ): видове сензори, принцип на работа, точност и надеждност
- Преглед на основните CGM системи: FreeStyle Libre, Dexcom и Medtronic Guardian
- Фактори, влияещи върху точността на измерванията
- Показания за приложение на НМГ в гинекологията и ендокринологията
- Захарен диабет тип 1 и тип 2, LADA диабет
- Гестационен диабет
- СПКЯ и инсулинова резистентност
- Безплодие и подготовка за бременност
- Повече
МОДУЛ 3
Интегративен анализ на данните от НМГ: клинични сценарии
- Анализ на кривата на глюкозата: идентифициране на хранителни тригери и оценка на влиянието на физическата активност и съня
- Как да разпознаем храните, които предизвикват резки покачвания на глюкозата
- Оценка на влиянието на физическата активност върху нивата на глюкозата
- Анализ на денонощния ритъм на глюкозата и връзката му със съня
- Хронобиологична интерпретация на данните от НМГ: откриване на нарушения в денонощните ритми на глюкозата и инсулина
- Определяне на периода на максимална инсулинова чувствителност
- Разпознаване на нарушения, свързани с феномена на утринната зора
- Персонализиране на времето за хранене и физическа активност
- Повече
МОДУЛ 4
Персонализирани стратегии за управление на въглехидратния метаболизъм
- Хранителна терапия: принципи на хранене при нарушения на въглехидратния метаболизъм
- Индивидуален хранителен план въз основа на данните от НМГ (CGM)
- Ограничаване на бързите въглехидрати и увеличаване приема на хранителни фибри
- Ролята на белтъците и мазнините в регулацията на нивата на глюкозата
- Хронодиетология: определяне на времето за хранене според циркадните ритми
- Физическа активност: видове, интензивност и оптимално време за провеждане
- Влияние на различните видове физическа активност върху нивата на глюкозата
- Повече
А сега — «ГликоДзен» в София
Всичко това, събрано в 2 интензивни дни обучение на живо в София.
Не просто „какво да ям“.
Не поредната диета.
Не списък със забранени храни.
А разбиране как работи вашият организъм — чрез биохимия, глюкоза, хранене, хормони, сън и стрес.
Не просто „какво да ям“.
Не поредната диета.
Не списък със забранени храни.
А разбиране как работи вашият организъм — чрез биохимия, глюкоза, хранене, хормони, сън и стрес.
ГЛИКО
- Как работи въглехидратният метаболизъм
- Как да разчитате графиките на глюкозата
- Как храната и начинът на живот променят гликемичния отговор
ХРАНЕНЕ
- Как да изграждате своята чиния без крайни ограничения
- КБМВ и реалните взаимовръзки между хранителните вещества
- Храносмилане, инсулин и кортизол
ДЗЕН
- Как сънят, стресът и циркадните ритми влияят върху метаболизма
- Инсулин • Кортизол • Мелатонин
- Как да създадете условия за по-добро възстановяване
ГЛИКОДЗЕН
- Дисгликемии и техните механизми
- Вашият индивидуален хормонален профил
- Персонални стратегии
- Физическа активност според вашия метаболитен профил
Примери за работа с пациенти по програмата «ГликоДзен»
Водя хората към по-добро разбиране на собствения им метаболизъм чрез биохимия, мониторинг на глюкозата и хранене. Над 1000 участници в 10 издания на програмата. Обучението се избира дори от лекари — за да надграждат знанията си
Олга Серик
ЛЕКТОР
Нутрициолог и автор на методиката «ГликоДзен»
Над 1000 участници в 10 издания на програмата, сред които и лекари.
«ГликоДзен» е за устойчив резултат, който остава с вас и след година, и след пет. Не работим само със симптомите — работим с механизмите на регулация.
Помагам да разберем защо възниква заболяването, а не просто да потискаме симптомите.
Автоимунни състояния, безплодие и подготовка за бременност, метаболитен синдром, хормонални нарушения.
Направления, които са взаимно свързани
Отделни специализации
Работя само с възрастни.
Над 1000 участници в 10 издания на програмата, сред които и лекари.
«ГликоДзен» е за устойчив резултат, който остава с вас и след година, и след пет. Не работим само със симптомите — работим с механизмите на регулация.
Помагам да разберем защо възниква заболяването, а не просто да потискаме симптомите.
Автоимунни състояния, безплодие и подготовка за бременност, метаболитен синдром, хормонални нарушения.
Направления, които са взаимно свързани
Отделни специализации
- Безплодие, повтарящи се спонтанни аборти и усложнена бременност — нутрициологично сопровождение
- Онкологични заболявания — нутрициологично сопровождение
- Метаболитен синдром и предиабет
Работя само с възрастни.
Отделните направления не съществуват изолирано — почти винаги проблемът започва в една област, но за да открием причините, се налага да разгледаме няколко системи едновременно.
- Метаболизъм
- Инсулинова резистентност
- Колебания на кръвната захар и нестабилни нива на глюкозата
- Наднормено тегло, което не се повлиява от стандартните методи
- Имунитет и автоимунни заболявания
- Хронично възпаление
- Автоимунни състояния: автоимунен тиреоидит (АИТ), системни автоимунни заболявания
- Стомашно-чревен тракт и микробиота
- Възпалителни процеси в червата, дисбиоза
- Хранителни непоносимости: към глутен, млечни продукти и други
- Психоемоционално състояние
- Стрес и повишени нива на кортизол
- Тревожност
- Невротрансмитери и хранене в подкрепа на мозъчната функция
- Хормони
- Щитовидна жлеза: хипотиреоидизъм, хипертиреоидизъм, автоимунен тиреоидит (АИТ)
- Женски хормони: менструален цикъл, ПМС, СПКЯ, АМХ, безплодие, перименопауза
- Мъжки хормони: тестостерон, мъжки инфертилитет
Запазете своето място още днес
Не просто да следите глюкозата. Да разберете какво ви казва тя.
Не просто да потискате симптомите. Да разбирате механизмите зад тях.
Не временен режим. А система, която можете да използвате години наред.
Спрете да се борите с тялото си. Започнете да разбирате неговата биохимия.
Попълнете формата и ще получите подробна информация за обучението, програмата и условията за участие.
Не просто да потискате симптомите. Да разбирате механизмите зад тях.
Не временен режим. А система, която можете да използвате години наред.
Спрете да се борите с тялото си. Започнете да разбирате неговата биохимия.
Попълнете формата и ще получите подробна информация за обучението, програмата и условията за участие.
Този сайт използва „бисквитки“ (cookies), за да подобри потребителското изживяване, да анализира трафика и да предоставя персонализирано съдържание. С използването на сайта Вие се съгласявате с използването на бисквитки съгласно нашата политика за поверителност.